Vous êtes intolérant ou allergique au gluten, au lactose, aux œufs… ou pour raisons personnelles vous avez cessé d’en consommer et :
- Vous trouvez que vos gâteaux sont sans saveur, secs, immangeables avec une texture non aérée ?
- Vous êtes déçu car votre gâteau est ni moelleux et bombé ?
- Vous en avez assez d’utiliser trop de farines pour une recette ?
- Vous vous demandez par quoi remplacer les œufs, la farine de blé ou le beurre ?
- Vous trouvez les recettes trop complexes ?
- Vous en avez assez de perdre votre temps et de l’argent pour un résultat fadasse ?
Bonjour, je m’appelle Sabine, créatrice du blog “Escale Sans Gluten” créé suite à mes intolérances alimentaires (gluten, lactose, œuf, amandes & noisettes, miel… rien que çà pour le côté sucré !! ). J’ai le plaisir d’aider les personnes désireuses de se rendre la vie facile et joyeuse SANS GLO (gluten, lactose, oeuf) AVEC goût et esthétique. L’idée de ce site est de partager mes recettes simples, faciles et savoureuses, mes réflexions et mes essais culinaires (y compris les ratés… si si ça m’arrive aussi. Lol !! ). Enfin, vous montrez que manger sans GLO n’est pas synonyme de frustration, ne signifie pas manger mal ou sans saveur. Je vous propose de vous régaler avec des créations gustatives approuvées par tout mon entourage !
Bienvenue sur Escale Sans Gluten 👩🍳🧁 !!
