Pourquoi je fais cuire tous mes gâteaux à la vapeur ?

Depuis que j’ai découvert le Vitaliseur de Marion, j’ai troqué le cuit-vapeur et en partie le four, pour une cuisson désormais maximale de 95° contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement les 100°.

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Vitaliseur chez « Bibi l’experte »

Vitaliseur adopté

Lors d’un énième déménagement, je n’ai pas d’espace dans la cuisine pour installer un four. De plus, mon cuit-vapeur est tombé subitement en panne. Les choses n’arrivent pas par hasard et j’ai compris que c’était enfin le moment de passer à l’action pour adopter une alimentation encore plus saine.

Chose faite, grâce à une amie qui me parle du Vitaliseur. Cet appareil correspond exactement à ma quête de sens d’un point de vue nutritionnel.

Cuisson vapeur vs cuisson traditionnelle

Du coup, ni une ni deux, je m’offre ce joli cadeau. Et je pousse le bouchon encore plus loin, lorsque je découvre que je peux réaliser aussi des gâteaux. Comme toute gourmande qui se respecte, je teste, et reteste.

Au final, depuis 2017 j’ai adopté le Vitaliseur.

Désormais, il prône sur ma table de cuisson ou bien lors de mes déplacements, lorsqu’il est possible de l’emmener avec moi. Car une fois qu’on y a goûté, c’est difficile de revenir à une cuisson traditionnelle. Alors oui il pourrait me manquer le côté croustillant sur les gâteaux mais peu importe, le super moelleux n’a rien à envier à l’effet croustillant.

Ce fameux cake marbré

Tiens, j’ai une anecdote à vous raconter. Un jour, Bibi « l’experte » (c’est moi) a fait un cake marbré chocolat / vanille sans gluten pour ses collègues de travail. Une fois découpé, personne y touche. Alors Bibi est très surprise En effet, elle sait que ses collègues sont gourmands. Alors, elle leur demande pourquoi personne goûte ?  » Et ses collègues lui répondent : « C’est un Savane de chez Papy Brossard ?  »

Bibi « l’experte » rit aux éclats. Car la connaissant, on sait qu’elle n’achète pas de gâteaux industriels. Rassurés, ses collègues goûtent. Ils sont très surpris de la texture hyper moelleuse en raison d’une cuisson à la vapeur douce.
De plus, Bibi « l’experte » ne met pas une tonne de sucre. A refaire !!

C’est pourquoi elle partage avec vous cette découverte et espère vous donner envie de prendre soin de votre hygiène de vie.

Les principaux avantages : 

  • Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant
  • Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
  • Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson

En inox, il s’adapte à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction).

10 bonnes raisons pour adopter la cuisson vapeur dans votre cuisine

Côté santé

  • Sels minéraux et vitamines sont préservés lors de la cuisson, plus besoin de compléments alimentaires,
  • Le Vitaliseur de Marion aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le goût des aliments.
  • Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur de Marion rendent la digestion plus facile.
  • Le Vitaliseur de Marion fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.
  • Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement !

Côté pratique

  • Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)
  • Innovant : on peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps !
  • Le Vitaliseur de Marion est assez grand pour les grosses pièces (volaille ou poisson entiers) en grand modèle
  • Le Vitaliseur de Marion raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson
  • Multi-talents, il cuit, décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.

Côté cuisine

  • Les gâteaux sont plus moelleux et beaucoup moins secs
  • La cuisson est uniforme
  • Les aliments ne sont pas brûlés donc dixit l’effet croustillant.

Une production responsable

Pour préserver la terre de ses ressources naturelles, l’éthique de l’entreprise est de limiter la fabrication du Vitaliseur de Marion.
Les expéditions sont groupées et s’effectuent deux fois par mois.

Cette décision vise à rassembler l’ensemble des valeurs d’une consommation responsable.

Pour passer commande facilement

C’est très facile, je vous parraine et vous bénéficiez d’un code de réduction que vous recevez directement par mail.

Ce code s’applique sur les produits tel que le Vitaliseur Grand Chef (Grand modèle) ou le Petit Robinson (Petit modèle) sans oublier les accessoires (soupière, bols en céramique… ).

Gâteau au yaourt sans gluten et vegan cuit dans le duo en céramique

Alors vous êtes convaincue ? Envie d’essayer ?

Ok ça m’intéresse !!
Que dois-je faire pour recevoir mon code de réduction ?

En un clic… inscrivez-vous

  1. Envoyez-moi votre e-mail via le formulaire de contact que je ferai suivre à l’équipe de Vitaliseur de Marion. 
  2. Vous recevrez un e-mail avec un code promotionnel (valable 5 jours sur une commande d’un ou plusieurs produits) vous permettant d’obtenir un tarif préférentiel.
  3. Pour bénéficier de ce tarif promotionnel, le filleul (donc Vous) devra ajouter son produit au panier sur https://shop.vitaliseurdemarion.fr/ puis se connecter ou créer un compte avec le même e-mail indiqué par le prescripteur. Le filleul (donc Vous) devra ensuite entrer ses informations personnelles et indiquer le code de réduction dans le champ prévu à cet effet, au moment de la sélection du mode du paiement. La réduction liée au parrainage se déduira automatiquement du montant total.

Gâteau au chocolat cuit dans le moule en acier inoxydable adapté au Vitaliseur

C’est gagnant / gagnant !!

Alors oui je me dois toute transparence avec vous, car c’est tout simplement juste et normal.

Qu’est ce VOUS gagnez ?

En tant que prescriptrice, et donc grâce au parrainage, vous bénéficiez d’un tarif préférentiel.

Et double effet kiss cool 😉

En effet, si vous le souhaitez, sentez-vous libre, de le recommander autour de vous en devenant aussi prescripteur et gagner des produits pour compléter votre équipement.

Qu’est ce que JE gagne ?

D’une part, le plaisir de vous recommander et de l’adopter (à vie) à votre tour.
Et d’autre part, je gagne des accessoires compatibles avec le Vitaliseur dès la 6ème commande validée.

Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir, contactez-moi.


Un grand merci à vous pour votre confiance, votre présence 😁🙏
Avec toute ma gratitude😉🙏

Ainsi, je vous dis, à bientôt, pour la suite des actus et découvrir d’autres Escales sans gluten. Ensemble, pas à pas 😁

👇Est-ce que cet article vous a convaincu de passer à la cuisson vapeur douce ?
Laissez-moi votre commentaire ci-dessous (pas besoin de noter un lien vers un site internet pour m’écrire). J’adore 💖les mots doux.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop saléwww.mangerbouger.fr

Cet article a 2 commentaires

  1. Miss Copywriting

    J’ai testé la cuisson à la vapeur pour un gâteau au citron dernièrement et c’était DÉ-LI-CIEUX! Je te rejoins parfaitement et je conseille carrément cette technique.
    Super article!

    1. Sabine

      Merci Nadia pour ton retour. Super

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